LA GASTRONOMÍA, FUERTE INVERSIÓN DE LOS TURISTAS

Por Redacción

Los viajeros empedernidos, saben que visitar un destino y no probar los platillos locales es imperdonable y las cifras respaldan esa hipótesis, pues según el subsecretario de Calidad y Regulación de la Secretaría de Turismo (Sectur), Salvador Sánchez Estrada, 30 por ciento del gasto que los turistas realizan en México, está destinado a la gastronomía.

Durante la inauguración del Festival Internacional de Gastronomía y Vino de México “Morelia en Boca”, el funcionario informó además, que dicho sector genera 1.7 millones de empleos directos y 3.8 millones indirectos.

El funcionario mencionó que la riqueza gastronómica y de actividades del mencionado encuentro, consolidan al destino, como uno de los más importantes del país y de la escena gastronómica mundial.

Agregó que esta actividad turística, genera una derrama económica de 183 mil millones de pesos, equivalentes a 2 por ciento del Producto Interno Bruto nacional.